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【ニュースの言葉】

小麦価格上昇の理由

掲載：2011-02-11

クリーンなエネルギーとして注目を集めているのが、トウモロコシなどを原料とする「バイオ燃料」。世界的にも、小麦の代わりにトウモロコシを生産する農家が増えているそうです。そのため小麦の収穫量が減少し、価格が上昇する傾向にあるのだとか。あちらを立てればこちらが立たず、といった感じですね。