お役立ちコラム
【ニュースの言葉】
海を越えてやってくる「マツタケ」
掲載：2011-04-30
日本を代表する高級食材・マツタケ。国内の収穫量は減少の一途をたどっているため、市場に出回っているもののほとんどが輸入品なのだとか。中でも近年、輸入量が増加しているのがトルコやモロッコといった遠方。現地ではマツタケを食べないばかりか「臭い」といって敬遠する人も少なくないそう。所変われば味覚も変わるんですね。
ご利用案内｜お問い合わせ
特定商取引法に基づく表記