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今日の昼食は、仕事先近くのSCでした。
 
ラジオCMでよく聞くラーメン屋がありました。
 
 
 
 
分厚いチャーシューが何枚も入っているそうです。
 
注文したのは…
 
スープが溢れんばかり…と、いうか溢れます、絶対に。
 
醤油味です。
チャーシューの油がスープに幕を貼り、なかなか冷めません。
 
チャーシューの厚さは、こんな感じです。
歯ごたえがあり、脂身はトロトロでした。
 
さらに、驚いたのは…
 
 
う～ん、太っ腹。
 
また、機会があれば食べたいですね。
 
ちなみに、自分のチャーシューで一番は『本郷亭』です。