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先日の休日に、家庭菜園している畑で、じゃがいもの収穫を家族総出でやってきました。

不揃いではあるものの、たくさんのじゃがいもが取れました。

日頃、水やりとか、肥料とか、精魂込めて作ったものだけに、取れたときの感動もヒトシオ。

まったく、農薬を使ってませんので、完全無農薬の有機栽培。
子供達にも安心して食べさせることができます。

新じゃがなので、皮も薄いですし、芽もありませんので、フライドポテトでオヤツ代わりにしたりします。

フライドポテトといえば、マクドナルドを思い浮かべるのですが、我が家では、新ジャガフライドポテトが、大人気です。

味付けは企業秘密wですが、ほんとに美味しいんですよ。

あとは、ジャガバターにしたり、グラタンにしたりと・・・

これから夏に向けて、ピーマンや、トマトも美味しいですよね。

日の光を浴びて、汗を流すと、日頃の「よどんだ空気」が洗い流されるようです。